|
|
Mihoen Met Groenten En Vlees
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Mihoen, 2 zakjes Soepgroenten, 1 ui, zout, 4 tenen knoflook, maggi, zonnebloemolie, sambal, sojasaus, 4 eieren, pond magere hamlappen
Voorbereiding:
Snij het vlees in dobbelsteentjes, de ui in vieren en dan in dunne plakjes, pers de teentjes knoflook uit, kook de mihoen zoals op de verpakking staat en laat deze uitlekken
Bereidingswijze:
Verhit 5 eetl. olie in de wok en fruit hierin de ui en de knoflook glazig.
doe het vlees erbij, laat dit kleuren (bruin).
doe dan de soepgroente erbij en weer 5 eetl. olie doe er dan naar smaak maggi bij en zout.
Doe er ook de sambal en sojasaus bij naar smaak en dan de mihoen als alles gaar is.
Bak 4 eieren en leg deze er boven op.
Zet dan de wok op tafel en smullen maar.
|
|
|